月日が経つのは本当に早いもので、今年もいよいよ最後の日と相成りましたが、今日という日を、皆様如何お過ごしでしょうか?
ぼくは、毎年恒例の、実家での年越しです。
今回、はじめて手打ち蕎麦なるものに挑戦しましたが、茹でる段階で大きな鍋を使わなかったのがいけなかったようで、年越し蕎麦ならぬ年越し蕎麦掻きを食べるハメに。
味はそんなに悪くなかったんですが、蕎麦といえるものとはほど遠く、ある意味波瀾万丈だった今年の最後を締めくくる一品になりました。
…来年は茹でてある蕎麦にしようと思います。
それでは、よいお年を。
